칡 캐기 / 산중생활의 일년 농사`

 

 

땅이`

막 풀리는 이른 봄날의 칡캐기는` 

 

나의`

일년간의 먹거리를 장만하는`

 

매우`

중요한 행사입니다`

 

 

 

나는`

찬 물을 잘 마시지 않습니다`

 

365일`

산야초로 꼭 찻물을 끓여 마십니다`

 

그`

찻물의 기본 베이스가 칡입니다`

 

다른`

재료는 변화를 주지만`

 

절대`

빠뜨리지 않는 재료가  칡이기 때문입니다`

 

 

 

우리`

인체의 세포는`

 

하루`

1억개 이상이 소멸되고 다시 소생합니다`

 

세포의`

소멸과 소생의 언밸런스는`

 

곧`

인체의 노화를 의미합니다`

 

 

 

칡은`

여러가지 유익한 성분이 아주 많습니다`

 

그`

중에서 가장 중요한 효능은`

 

세포`

재 생성의 효능이 탁월하다는 것입니다`