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현대인들은`
비만을 질병이 아니라`
 
정체성의`
일부라는 생각을 하면서`
 
비만은`
삶의 존재 방식의 하나이자`
 
정상적인`
삶의 방식이라는 궤변을 늘어놓습니다`
 

 
중증`
비만은`
 
초가공 식품에`
첨가되는 온갖 중독성 물질에 대한`
 
자본`
권력들의 무자비한 마케팅과`
 
소비자들의`
무분별적 소비로 인해 생기는 질병으로`
 
약도`
수술 방법도 없는 일종의 불치병입니다`
 

 
물론`
비만에는`
 
가공`
식품외`
 
유전적 취약성`
가난` 불공정` 불평등`
 
정신적 외상`
피로` 스트레스 등으로 인한 원인도 존재합니다`
 

 
비만과`
질병에 관련된 부분에서 분명한 것은`
 
건강을`
유지하고`
 
비만이나`
만성질환을 피하면서`
 
정갈하게`
오래 살고 싶다면`
 
자신의`
식욕과 주변에 널린 먹거리 사이에서`
 
최소한의`
절제와`
 
최선의`
타협을 하는 법을 배워야한다는 것입니다`
 

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