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아주`
오래전 논으로 사용하였지만`
지금은`
야생 상태로 봇원된`
동안골의`
묵정논에서 자라는 야생 돌미나리입니다`
돌미나리는`
독특한 향기와 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로`
식욕 증진`
혈압 강하, 이뇨, 해독작용이 뛰어납니다`
간`
소장` 대장 등 소화기와`
심장`
신장 등 순환기 계통에 유용한 성분이 많아`
성인병 예방`
치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있고`
암`
등 난치병 환자들의 식이요법용으로도 활용되고 있습니다`
돌미나리에는`
칼륨과 칼슘, 비타민 C,`
몸 속에서
비타민 A로 변하는 카로틴, 식물성 섬유 등이 다량 함유돼 있으며`
돌미나리의`
독특한 향과 맛을 내는 정유성분은`
입맛을`
돋우어줄 뿐 아니라,
정신을`
맑게 하고 혈액을 정화하는 힘을 지니고 있습니다.
생존을`
위한 식욕은 필수적인 것이며`
맛나고`
좋은 먹거리를 먹고자하는 것은 인지상정`
하지만`
육식이나 과식으로`
자신의`
건강과 생태계에 해를 키치는 행위는`
결코`
바람직한 삶이 아닙니다`
육식은`
사람의 몸을 병들게하고`
지구`
생태계를 파괴하는 지독한 폭력으로`
인간이`
다른 생명에게 행사하는`
폭력적이고`
탐욕적인 모든 행위는`
마땅히`
부정되어야하고 중지되어야 합니다`
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