두릅 산행중의 행운 / 수십년(?) 묵은 야생잔대`

 

두릅`

산행중 만난 야생 잔대입니다`

 

포스가`

장난이 아닙니다`

 

아마`

수십년(?)은 묵은 듯합니다`

 

 

동안골`

주변으로 종근을 묻어 키우는 녀석들은 많지만`

 

산에서`

이렇게 큰 대물을 만나기는`

 

하늘에`

별따기만큼이나 힘든데`

 

완죤`

대박입니다^^

 

 

 

이렇게`

귀한 녀석은`

 

싹은`

물론이요 껍질까지 먹어줘야 예의`

 

칫솔로`

흙을 깔끔하게 닦아내고`

 

직접`

빗은 전통 곡주`

 

삼양주를`

벗 삼아 맛나게 먹었습니다`

 

 

 

항산화 작용

잔대의 잎 뿌리에는`

 

사포닌`

성분이 다량 함유되어서 항산화 작용을 해주고`

 

LDL 콜레스테롤 흡수를 억제`

배출하는 작용을 도와주며`

 

체지방이`

축적되는 것을 막아주어`

 

비만`

예방에도 도움이 되고`

 

면역력`

저하` 암세포 생성 등을 억제 시켜주며`

 

유방암`

폐암` 자궁암 등에 항암작용을 하여 면역력을 높여줍니다,

 

진해거담

잔대 효능 중에서`

뿌리를 섭취하면  예로부터 기침을 멈추게 해주고`

 

가래를`

제거해 주는 용도로 사용되었으며`

 

잔대`

뿌리를 달여서 드시면 기관에 좋은 작용을 해줍니다,

 

피로 회복

신체의`

신진대사를 활성화시켜주어`

 

혈액`

순환을 촉진시켜 피로회복에 탁월한 효능이 있습니다

 

해독작용

잔대는`

해독력이 월등하며 100가지 독을 해독해 준다고 하여서`

 

음주 후`

숙취해소와 우리들이 섭취하는 화학조미료들의`

 

화학`

독성성분을 해독해 주고`

 

흡연으로`

인한 니코틴 같은 독성 물질들 배출을 도와줍니다`

 

노화 방지

잔대의`

비타민E 성분은 강한 항산화 효과를 보여주는데`

 

비타민E가`

항산화` 항노화 작용을 하여서`

 

노화를`

억제` 방지해 주고`

 

베타카로틴`

비타민C 성분이 콜라겐 생성을 촉진하여`

 

탄력있는`

피부를 만들어 주는데 효과적입니다,

 

붓기 완화

잔대의`

이눌린 성분이 이뇨작용을 촉진시켜 주어서`

 

혈액`

순환을 돕고 노폐물을 잘 배출시켜서`

 

붓기`

증상을 개선 완화시켜줍니다,

 

시력보호

비타민A`

성분이 시력을 보호해 주며`

 

안구로`

빛이 들어오는 것을 뇌로 전달하여`

 

시 세포에`

영양을 공급해 주므로`

 

야맹증`

안구 건조증 등을 개선`

 

예방하고`

시력을 유지하는 데 도움을 줍니다,

 

혈관 건강

사포닌 성분이`

체내 나트륨 성분의 양을 조절해 주며`

 

LDL 콜레스테롤`

수치를낮추고 혈관 속 노폐물을 제거 배출하여`

 

혈압을`

조절해 주어 고혈압`

 

심혈관질환`

부종, 성인병, 동맥경화 등을 예방해 줍니다,

 

여성 건강

잔대는`

여성들의 자궁 건강에 도움을 주는데`

 

생리불순`

자궁 속 염증` 출혈같은 증상들과`

 

출산 후`

약해진 뼈` 관절` 골반등의 통증 완화에 효과적입니다,